レシピ・献立
スーパーに並ぶみずみずしい春野菜。「新玉ねぎのサラダ」や「アスパラのベーコン巻き」に惹かれますが、実はIBSにとって強烈なガスや腹痛の原因になるトラップです。自炊で失敗しないための、お腹に優しい「安全な春野菜」と「危険な春野菜」の仕分けリスト…
「昨日の飲み会で揚げ物を食べすぎた…」「調子に乗ってケーキを食べたら、今朝はお腹が雷のように鳴っている」IBSなら誰しも経験する「やっちまった」翌日。ここで焦って薬を飲むより、食事で「腸の休日」を作ってあげることが最短の回復ルートです。 1. 「1…
残業で帰宅が遅くなった夜や、勉強中にお腹が空いた時。「今食べたら、明日の朝お腹が痛くなるかも…」と我慢していませんか？空腹すぎても胃酸過多で痛くなります。必要なのは、消化速度が爆速で、腸を刺激しない「ほぼ流動食」に近い温かいメニューです。 1…
節約のためにとお弁当を作っても、お昼に冷え切ったご飯を食べてお腹を壊していませんか？IBS（特に下痢型）にとって、食事の温度は非常に重要です。冷たいご飯は「レジスタントスターチ（難消化性デンプン）」が増え、腸の負担になることがあります。そこで…
IBSの方にとって、朝は一番の鬼門です。「何か食べないと元気が出ない、でも食べると通勤電車で腹痛が起きる…」そんなジレンマを抱える朝におすすめなのが、油を使わず、消化に良く、温かい「米粉のマグカップ蒸しパン」です。忙しい朝でも、準備から完成ま…
IBSでおせち料理を食べるのが怖い方へ。「黒豆」「ごぼう」はなぜお腹が張るのか？避けるべき高FODMAPな具材と、安心して箸を伸ばせる「安全メニュー」を徹底解説。お餅の代わりになる「胃腸リセット食」も提案。
大晦日の年越しそばでお腹を壊したくないIBSの方へ。「そばなら安心」は大間違い！小麦が含まれる「二八そば」のリスクと、Amazonで買える「十割そば」の選び方、そして米粉で作るサクサク天ぷらの秘訣を解説。
IBSでもクリスマスケーキを食べたい！小麦や生クリームが怖い方向けに、セブンイレブンやシャトレーゼで買える「比較的安全なスイーツ」の選び方を解説。リスクゼロで楽しむための「自作（HB）」という選択肢も提案します。
IBSでもクリスマスチキンを諦めない！市販のフライドチキンがお腹に悪い理由と、ガーリックオイル＆米粉で作る「絶品・低FODMAPチキン」のレシピを公開。今年は家族と同じメニューで笑顔のクリスマスを。
サラダは栄養補給に役立ちますが、生野菜やドレッシングのFODMAPに注意が必要です。高FODMAPな市販ドレッシングを避け、安全なハーブとオイルで作る自家製ドレッシングと、生野菜の安全な調理法（サラダスピナー活用）を解説します。
体力維持に欠かせない肉料理ですが、市販のタレは高FODMAPの塊です。安全な調味料と代替甘味料を使った「低FODMAPな豚・鶏・牛レシピ3選」と、肉を柔らかくする調理のコツ、おすすめ調理器具を解説します。
体を温め、不足しがちな栄養を補給する低FODMAPスープはIBS治療の強い味方です。高FODMAPな玉ねぎブイヨンを使わず、安全に濃厚なポタージュを作るコツと、おすすめの低FODMAPブレンダーの選び方まで解説します。
忙しい日でも安心！高FODMAPな肉を使わず、米と魚介類、安全な調味料だけで作る「究極に簡単な低FODMAP丼もの・和食」のレシピを解説。自炊のハードルが下がる時短テクニックも紹介します。
過敏性腸症候群（IBS）の治療法として低FODMAP食の知識を身につけたあなたは、もう大丈夫です。しかし、「知識はあっても、毎日の献立を考えるのが大変」「低FODMAPのパンが見つからない」という悩みに直面するでしょう。 この記事では、低FODMAP食の専門家…
低FODMAP食を継続するための具体的な一週間献立を公開。手間をかけず、自炊が楽しくなる簡単で安全なレシピ（朝・昼・晩）を紹介。
出張や旅行、忙しい日の外食やコンビニ利用時にIBS症状を悪化させないための低FODMAPマニュアル。主要チェーン店の安全なメニュー、コンビニで買うべき食品をリスト化してご紹介します。
IBSでも食べられるパンやおやつが知りたい！米粉、オートミール、ココナッツミルクを使った低FODMAPな朝食レシピやおやつを5つご紹介。手軽に買える安心の米粉パン専門サブスクも解説。
パスタやラーメンが食べたいIBS当事者へ。小麦を使わず安全に麺類を楽しむための低FODMAP代替レシピ5選をご紹介。ニンニク・玉ねぎなしでもコクを出す裏技と、安全なグルテンフリー麺の選び方を解説。
玉ねぎや牛乳を使えない低FODMAP食でも、体を芯から温める美味しいスープは作れます。冬のIBS症状を軽減する、簡単ポタージュやミネストローネのレシピを5つご紹介。
低FODMAP食は和食が難しい？玉ねぎ・ニンニク・豆類を一切使わず、風味豊かな和食を作るための簡単・時短レシピを5つ公開。IBS当事者の「ふく助」が教える、安心で美味しい毎日の献立術。
低FODMAP実践者「ふく助」が教える、IBSでも怖くない外食マニュアル。ファミレス、居酒屋、カフェなどのチェーン店別おすすめ低FODMAPメニューと、店員さんへの賢いオーダー方法を解説します。外食の不安を解消！
